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Gardasee - Hafen Gargnano, Italy
Essen:
Bigoli al torchio – dicke hausgemachte Pasta, oft mit Entenragù oder Sardellen. Viel besser als die Standard-Spaghetti.
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Cervo, Italy
23.8. Strand
24.8. Dorf
25.8. Maria auf dem Berg
26.8. Spaziergang Diano Marina
27.8. Dorf
28.8. Markt am Abend
Abendessen Pizzeria mit Garten
Essen:
Trofie al pesto – DAS Original. Nirgendwo schmeckt Pesto so gut wie in Ligurien.
* Focaccia ligure – locker, saftig und mit viel Olivenöl. Perfekt zum Frühstück oder als Snack.
* Farinata – dünner Kichererbsenfladen aus dem Holzofen. Überraschend lecker.
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Les Issambres, France
Anreise mit Stopp und Wanderung Cap d‘Antibes
Evtl Plage de Saint-Aygulf
Bouillabaisse – berühmte provenzalische Fischsuppe. Oft teuer, aber ein echtes Erlebnis.
* Moules frites – Miesmuscheln mit Pommes. Meist deutlich günstiger als Fischplatten.
* Salade niçoise – die echte Version ist hervorragend und sehr sommerlich.
* Tarte tropézienne – Sahnecremetorte aus Saint-Tropez. Als Dessert oder in der Bäckerei.
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Le Lavandou, France
Anreise über Port grimeau oder saint tropez
Anreise: Plage de Cavalière
Tag 1: Plage de Jean Blanc / Bormes-Les-Mimosas
Tag 2: Plage de Bonporteau
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Cassis, France
Anreise via
La Londe-les-Maures
Calanque de Port d'Alon
Plage du Capelan
(Calanque de Figuerolles)
Ankunftstag: Ortsbegehung
Tag 1: Belvédère d'En-Vau
Calanque d'En-vau !!!
Felsbucht von Port Pin
Essen:
Aïoli – Fisch oder Gemüse mit einer herrlichen Knoblauchmayonnaise.
* Daube provençale – langsam geschmortes Rind in Rotwein.
* Noch einmal Bouillabaisse, wenn ihr sie vorher nicht hattet.
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Besançon, France
* Start an eurer Unterkunft.
* Durch die kleinen Altstadtgassen Richtung Canal des Tanneurs.
* Weiter zur Collégiale Notre-Dame de Dole mit ihrem schönen Platz.
* Danach durch den Passage Raynaud zur großen Fontäne.
* Anschließend gemütlich am Kanal entlang.
* Über die Brücken zurück Richtung Zentrum.
Essen:
🧀 Comté – einer der besten Hartkäse Frankreichs.
* 🥔 Gratin Comtois – Kartoffelgratin mit Comté.
* 🐔 Poulet au Vin Jaune – Hähnchen in der berühmten Jura-Weinsauce (wenn ihr Weinsoßen mögt).
* 🌭 Saucisse de Morteau – geräucherte Wurst (eher etwas für deinen Mann).
* 🍨 Zum Dessert oft etwas mit Walnüssen oder regionalem Käse.